Войдя в паста-бар "Пастарь" в Перми, вы сразу понимаете, что главный герой здесь – паста. И интерьер мастерски расставляет акценты, создавая идеальную сцену для кулинарного спектакля. Сердцем «Пастаря» является открытая паста-станция, превращающая приготовление свежей пасты вручную за мраморной столешницей в настоящий театр. Пространство заведения дышит современным урбанизмом с индустриально-лофтовыми нотками, выраженными через открытые коммуникации, бетонные акценты и строгие металлические светильники или стулья. Контраст и уют создаются обильным использованием натурального дерева на столах, барной стойке и в декоре, дополненного теплой подсветкой и терракотовыми или охристыми акцентами, добавляющими средиземноморского тепла. Философия интерьера — это современный минимализм с чистыми линиями и функциональной мебелью без излишев, где отсутствие вычурного декора фокусирует внимание исключительно на еде и процессе ее создания. Пространство оживляют растения в горшках, вносящие свежие зеленые акценты в урбанистическую среду. Ключевым функциональным элементом служит просторная барная стойка, предназначенная не только для ожидания, но и для быстрого перекуса, аперитива, дижестива и наблюдения за ритмом заведения.